• prechod Polsko
  • setkani v RK
  • odkaz Vincenze Priessnitze
  • lavka 2
  • Wchodzimy na rynek sąsiada
  • Nowe impulsy dla współpracy polsko-czeskiej
  • Dziedzictwo Vincenza Priessnitza na czesko-polskim pograniczu
  • Perła programu współpracy transgranicznej – Most Sportowy w Cieszynie

Czescy kucharze w Karpaczu

gastro-lomnice(LOMNICE NAD POPELKOU - KARPACZ) Uczniowie trzeciego rocznika specjalności gastronomicnej ze Szkoły Średniej z miejscowości Lomnice nad Popelkou uczestniczyli w wyjeździe do Zespółu Szkół Ponadgimnazjalnych oraz hotelu Sandra w Karpaczu zorganizowanym w ramach projektu „Wchodzimy na rynek sąsiada" realizowanego przez Bonton o.s. z Rychnova nad Kneznou oraz Opolską Fundację Inicjatyw Międzynarodowych.
Wyjazd studyjny zakończyła wizyta w parku miniatur zabytków Dolnego Śląska znajdującym się Kowarach. Celem spotkania było zapoznanie polskich uczniów oraz nauczycieli z ich odpowiednikami z Republiki Czeskiej oraz poznanie największych atrakcji Kotliny Jeleniogórskiej. Goście odwiedzili między innymi pracownie, w których odbywają się specjalistyczne praktyki uczniów roczników mlodszych o specjalizacji gastronomia.
Czterech polskich uczniów oraz ich nauczycielka obserwowali czeskich kolegów podczas pracy, a było na co patrzeć! Uczniowie średniej szkoły w Lomnicy należą do najlepszych „juniorów" w Republice Czeskiej jeśli chodzi o przygotowanie sałatki ziemniaczanej. Pokaz umiejętności kulinarnych zakończył się przygotowaniem kanapek oraz degustacją.
„Wizyta była wspaniała. Jestem zaskoczona, że w Karapczu mają np. model zamku z czeskiego Vrchlabi a obecnie przygotowują się do wykonania zamku we Frydlandzie" – wspomina Dana Jínová.
Pomimo tego, że twórca oraz właściciel parku Pan Marian Piasecki mówił po polsku to czescy uczniowie rozumieli go, co zdecydowanie świadczy o bliskości naszych języków.
„Poznałam kilka słówek, których nie znałam. Jestem również bardzo zadowolna z dobrej pogody jaką mieliśmy podczas wyjazdu" dodała uczennica Michaela Prokopová.

Jana Tauchmanová

logolink